Наука, бюджетные места, работа. Что обсудили студенты и ученые на встрече...
Министр науки и высшего образования РФ Михаил Котюков ответил на вопросы студентов и молодых ученых Якутии. На встрече обсудили нехватку б ...

Уникальная наука Якутии. В столице республики работает министр Михаил Котюков
которые ставит национальный проект «Наука», – сказал Михаил Котюков. Согласно нацпроекту, необходимо выстроить совместную работу научных ...

Наука: Безуглеводные и безжировые диеты оказались одинаково эффективны
Диеты с низким содержанием как жиров, так и углеводов примерно одинаково полезны в борьбе с лишним весом. Э ...

Наука: Интересный пациент: ломик в мозге
Перед вами — рядовой дагерротип, фотография на стеклянной пластинке, сделанная в 1850-х годах. Человек ...

Wired (США): наука объясняет, почему зимой мы все должны работать меньше
Для многих из нас зима с ее холодными днями и затяжными ночами создает общее чувство недомогания. В ...

Технология Экстрактов Концентратов и Напитков Из Растительного Сырья
# Те7349

Технология Экстрактов Концентратов и Напитков Из Растительного Сырья

432 р.

Учебное пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производствав солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д..Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии..Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов преприятий пищевой промышленности..

100